三色杂菜加少许盐水里煮下，煮好后倒出沥干水，备用。
提前解冻好的挞皮摆放好，底部和边缘抹上番茄酱（别太厚，不然底部烘烤的时候不容易起酥）
摆放顺序：芝士碎先铺一层打底，再放入提前备好的三色杂菜，最后顶部再覆盖一层芝士碎。
烤箱提前10分钟预热，上下火180度20分钟，顶部微微上色即可（每家烤箱不同，根据上色层度来判断）。
美味健康简单到不能再简单的芝士蔬菜挞就完成了，孩子爱吃番茄酱的顶部可以挤上点番茄酱。
注①：塔皮记得提前拿出来解冻。 ②：三色杂菜🉑换成你自己爱吃的各种蔬菜，也可以替换成水果。 ③：芝士放的越多拉丝效果越好。