把面、酵母泡打粉、糖、盐混合均匀后，倒入温水。不停的搅拌，然后醒发到面团的两倍大。
案板摸油，手摸油，分成12个小面团。
拌好的肉馅包到面团里。（面团不用赶成皮，用手按压就可以）
窝里倒油，油要多一些，按扁后放入锅内，盖上锅盖，烙成两面金黄。