鸡蛋羹零失败

作者： 子惠私房小菜

一定要用30到40度的温水 凉水会蒸出大蜂窝的

用料

• 鸡蛋 2
• 温水
• 盐

鸡蛋羹零失败的做法步骤

步骤 1

碗中打2个鸡蛋加入盐搅拌均匀加入1.5倍的30-40度的水 我用鸡蛋壳的一半接水2个鸡蛋接6次水 在搅拌均匀

步骤 2

隔细网过滤泡泡和没搅碎的鸡蛋清

步骤 3

过滤好了如图

步骤 4

开水上锅蒸8分钟，关火在焖3分钟

步骤 5

出锅这是给宝宝吃的不加料 ，大宝宝在配个料汁一勺味极鲜几滴香油2勺凉白开搅拌均匀可以加个小葱花

菜谱创建时间：2023-03-23 00:34:22