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可乐鸡翅

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作者: 天才厨神77

用料

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅冷水加姜片料酒下锅焯水煮两分钟捞出前后划两刀备用

步骤 2

油热下锅炸

步骤 3

炸至两面金黄将油倒掉一些

步骤 4

放入姜丝

步骤 5

倒入少许啤酒或者料酒翻炒

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步骤 6
步骤 6

加一勺生抽半勺老抽翻炒上色

步骤 7

加入300ml左右可乐没过鸡翅

步骤 8

盖盖焖一会

步骤 9

加入一小勺盐

步骤 10

大火收汁即可,留一些汤汁 不要糊锅

步骤 11

装盘

菜谱创建时间:2023-03-22 14:53:44
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