Creamy Bacon Carbonara奶油培根意面

作者： 不叫rose的zoey

在Hornby high实习的时候在孩子们的cooking课上偷师的，回家试验的时候歪打正着比老师教的更好吃，感觉秘诀在于洋葱汤

用料

• 350g 宽意面（fettuccine）
• 一小勺 橄榄油
• 40g 黄油
• 2个 洋葱
• 2-3个 蘑菇
• 200g（6-8片） 培根
• 400ml 淡奶油
• 半杯 芝士丝
• 1包 洋葱汤料包

Creamy Bacon Carbonara奶油培根意面的做法步骤

步骤 1

煮意面，同时准备洋葱，培根，都切成小块

步骤 2

锅里橄榄油➕黄油融化后，➕洋葱，划拉两下，➕培根➕蘑菇，搅和5分钟直到培根crispy，蘑菇tender

步骤 3

➕淡奶油➕洋葱汤料包，煮至沸腾后再煮1-2分钟至奶油变厚

步骤 4

➕芝士，搅和至融化，尝一下后根据口味加入盐和黑胡椒，倒入意面翻拌均匀

菜谱创建时间：2023-03-21 07:59:38