香蕉巧克力麦芬

作者： cq叮叮铛铛

熟透了的香蕉不要扔，做成香蕉蛋糕一样好吃，做法超级简单，全程只需要搅拌均匀既可 配方材料我做了蛋糕杯11个

用料

• 香蕉泥 220克
• 鸡蛋 2个
• 朗姆酒 60克
• 玉米油 80克
• 细砂糖 100克
• 低筋面粉 180克
• 可可粉 20克
• 泡打粉 10克
• 小苏打 2克
• 巧克力豆 80克

香蕉巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

先上个成品， 里面的巧克力豆爆浆的感觉

步骤 2

选这种大香蕉，熟透的、

步骤 3

香蕉去皮捣碎

步骤 4

捣成香蕉泥

步骤 5

碗里打入两个鸡蛋

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入玉米油

步骤 7

加入细砂糖

步骤 8

加入朗姆酒

步骤 9

全部搅拌均匀

步骤 10

倒入刚刚捣好的香蕉呢里

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

不要过度搅拌，搅拌好的香蕉泥鸡蛋液

步骤 13

干粉全部倒入

步骤 14

把粉类搅拌均匀

步骤 15

过筛到刚刚的香蕉鸡蛋液里

步骤 16

翻拌均匀至无干粉状，不要过度搅拌

步骤 17

再加入巧克力豆，我用的45%的巧克力豆

步骤 18

稍微搅拌一下就可以了

步骤 19

倒入蛋糕杯里，8分满既可，配方材料做了11个

步骤 20

放入预热好的烤箱中层，170度烤30分钟

步骤 21

烤到一半时间，已经开花了

步骤 22

时间到，出炉

步骤 23

个个开花

步骤 24

开动吧～

步骤 25

趁热咬一口，蛋糕体口感绵密，不噎人，巧克力豆个个爆浆

香蕉巧克力麦芬的小贴士

要用大的熟透的香蕉 全部搅拌均匀既可，不能过度搅拌

菜谱创建时间：2023-03-20 20:18:51