在家随手做“巧克力熔岩”

作者： 幸运呀橙子

“熔岩”？！乍一听这名字的时候就被吸引住了，正好家里有黑巧，做起来！10分钟搞定，做好后萱宝吃得停不下嘴！可是热量太高，我不敢放肆吃，哈哈，那就看别人长胖吧…

用料

• 鸡蛋黄 一个
• 纯牛奶 120g
• 糖 15克
• 75%黑巧 100克

在家随手做“巧克力熔岩”的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡蛋黄、牛奶、白糖加入奶锅里，小火加热

步骤 3

煮至冒小泡时关火，倒入容器里，手摸容器外壁不烫手即可加入黑巧，搅拌融化

步骤 4

定型模具提前铺好一层保鲜膜，倒入后放冰箱冷藏4～5个小时拿出

步骤 5

好了脱模取出，先吃一口，凉爽微苦还带着香味！

菜谱创建时间：2023-03-20 10:05:21