卤菜

作者： 做饭让我开心

用料

• 八角
• 香叶
• 桂皮
• 干辣椒
• 花椒
• 冰糖
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 家乐潮汕卤水汁 2袋
• 红腐乳 2块
• 蚝油
• 大葱
• 生姜
• 大蒜瓣
• 辣椒酱
• 鸭腿 2
• 鸡腿 4
• 鸡爪 10
• 素鸡 6片
• 鹌鹑蛋 2.5斤

卤菜的做法步骤

步骤 1

所有材料放在锅里煮。大火煮开转小火炖1小时。荤菜捞出直接吃。鸡爪要提前捞出，不然会煮烂。鹌鹑蛋和素鸡放锅里泡一夜更入味。

步骤 2

菜谱创建时间：2023-03-19 21:39:44