菠萝切块
牛里脊或牛排化冻至室温
切方块
放一勺生抽、一勺蚝油、一勺黑胡椒、一点糖、一勺淀粉、一勺油抓匀,腌半小时
菠萝泡水里加一点盐
锅倒油,牛肉煎熟
菠萝倒入翻炒,放多一点黑胡椒,炒到菠萝出汁水
装盘开吃