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巧克力马芬

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作者: 柠檬栗
食谱来自B站“小高姐的魔法调料”,具体用量参考小高姐的粉丝“国家一级保护娜娜”的留言。具体操作视频请移步B站,搜“【小高姐】巧克力马芬”。

用料

巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

先把干的材料放一个盆里拌匀: 低筋面粉、可可粉、糖、盐、小苏打。

步骤 2

把湿的材料放另一个盆里: 先放全蛋、油、水,用简易的打蛋器搅拌,直至油、水被鸡蛋乳化,再放白醋。

步骤 3

把湿材料倒入干材料,不用大力搅拌,看不到干粉就行。

步骤 4

把搅拌均匀的食材分别导入蛋糕模具,烤箱预热,放入模具,190度,13分钟。 出炉后,外酥内软的小蛋糕就能直接吃啦。

菜谱创建时间:2023-03-19 17:13:51
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