蒜蓉手撕鸡-儿童最爱

作者： Alice美食站

原汁原味不油腻的蒜蓉手撕鸡做法，鸡汤还不浪费，小孩子最喜欢吃。

用料

• 鸡 1只
• 蒜 5-6瓣
• 辣椒 1-2个
• 生姜 若干片
• 料酒 2-3勺
• 醋 1-2勺
• 糖 少量

蒜蓉手撕鸡-儿童最爱的做法步骤

步骤 1

把鸡放入电饭煲中，加入水，生姜，料酒（如果是大人喝也可加入适量的枸杞），煮饭模式35分钟出锅。出锅后鸡汤可留着给孩子们喝。如果希望更养生一点，记得撇去鸡汤最上面的油脂。鸡肉手撕开小块。

步骤 2

蒜和辣椒小碗里备好，热油倒入喷香。然后再加入酱油，生抽，醋，糖（少量用于提鲜），盐。搅拌好所有酱汁，淋到鸡上面即可。如果想要色相更好看，可以最后撒一些香菜增加点绿色。美味OK喽。

步骤 3

菜谱创建时间：2023-03-19 16:53:59