海带冬瓜筒骨汤🥣

作者： 小土豆厨娘

海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60 多种营养成分。还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品🌊 冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高。矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种。冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理。🫒

用料

• 海带 2片
• 冬瓜 2斤
• 姜 6片
• 盐 4勺
• 葱 1段
• 料酒 1
• 筒子骨 2根
• 鸡精 2勺

海带冬瓜筒骨汤🥣的做法步骤

步骤 1

步骤 2

筒子骨煮出血水后洗净放入砂锅中，放入葱白和姜片，水开后炖一个小时左右⏰

步骤 3

放入海带再炖半个小时，再放入冬瓜，冬瓜煮软后放入少量的盐和鸡精就可以盛出🫒🥰

菜谱创建时间：2023-03-19 13:12:22