好吃的五香油酥饼

作者： 涂涂家常菜

用料

• 葱叶 随意多少
• 食盐 少量
• 面粉 发酵面团
• 五香粉 少量
• 玉米油 适量

好吃的五香油酥饼的做法步骤

步骤 1

首先！面团已经在发酵了！和平时发酵面团一样！ 调油酥:葱叶，五香粉，食用盐，干面粉全部放入一个碗里！锅里烧热油！分次倒入碗里！

步骤 2

这是第一次倒油

步骤 3

全部倒入之后变成油酥！像酸奶那样就可以了

步骤 4

面团发酵好以后排气！擀成长方形！均匀涂抹油酥！

步骤 5

像这样一边先折叠

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步骤 6

步骤 6

再换另一边折叠

步骤 7

然后拉一下没盖住油酥的地方！把边压实

步骤 8

再擀成长方形的饼！继续重复上面的叠被步骤！我一共折了三次！正好油酥用完！接着二次醒发15至20分钟！

步骤 9

醒发好以后！锅中倒油！烧热！放入大饼！盖上盖子中小火慢慢煎

步骤 10

煎成这样的就OK！慢慢煎至饼熟透！

步骤 11

外焦里嫩的五香油酥饼就做好啦

菜谱创建时间：2023-03-19 07:58:57