黄瓜咸菜

作者： 楚梦馨

记录自己做的饭菜

用料

• 黄瓜
• 辣椒
• 小米辣
• 大蒜
• 姜
• 酱油
• 水
• 花椒
• 八角
• 白糖
• 食用油
• 白酒

黄瓜咸菜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗好切好加入盐拌匀杀出水

步骤 2

杀出水后一一摆好晾干水分

步骤 3

辣椒，姜洗净晾干水分

步骤 4

水 酱油 花椒 八角放锅里煮开后在煮十分钟倒入盆里晾凉，咸菜缸擦干净一层黄瓜一层辣椒一层大蒜一层花椒往上铺直到铺满咸菜缸，最后倒入熬好的汤汁，再倒入白酒，密封半月在吃

菜谱创建时间：2023-03-18 14:01:42