爱心鸡汤一次就会

作者： 一勺狮子酱

给家人朋友做一碗鸡汤，你会很幸福

用料

• 光鸡
• 料酒
• 生姜
• 葱
• 卤料

爱心鸡汤一次就会的做法步骤

步骤 1

光鸡半只，提前一晚解冻

步骤 2

可以切几大块，也可以不切。去鸡油洗净

步骤 3

冷水下锅，倒入一勺料酒，水煮开后再煮3-5分钟（根据鸡肉的量）

步骤 4

焯过水的鸡肉拿温水冲洗一下

步骤 5

我用了外面买的卤料包（注意用量不要全部放进去看说明），你也可以自己准备花椒大料香叶这些寻常材料

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步骤 6

步骤 6

准备好姜片、卤料包、葱段（建议大葱），一小勺料酒，另外天麻、红枣这种根据自己喜好放。

步骤 7

倒入热水，盖过所有食物再多一点，大火烧开小火煮30-60分钟（高压锅就可以快一点），直到筷子能轻松插进去，就可以加盐了，然后焖一会。

步骤 8

来吧，请品尝我的爱心鸡汤，

菜谱创建时间：2023-03-18 12:31:29