糯米酥脆手指饼干棍

作者： 凡夫俗女乐享生活

试过很多方子， 但是这个很惊喜，原本以为是口感软糯的； 出炉后，竟然是酥酥脆脆的口感， 相比以前用黄油的方子， 椰子油的更酥脆，吃起来不腻~ 第一次做很成功，还没完全出炉就吃完了。 喜欢酥脆，香而不腻。 建议直接弄两份的方子~ 不然会后悔莫及喔~

用料

• 高筋粉 10克
• 鸡蛋 1个鸡蛋（50克左右）
• 糖🍬 15克
• 水 65克
• 椰子油 15克
• 糯米粉 65克
• 火腿丁或者蔓越莓 20克左右

糯米酥脆手指饼干棍的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

糯米酥脆手指饼干棍的小贴士

1.不要用黄油，建议用味道比较淡的油，像玉米油、椰子油最佳 2.尝试了几个口味，常规加熟芝麻、添加火腿丁（建议丁越小越好，）、芝士碎也不错 3.第一次烘烤建议不要离开烤箱，因为每个烤箱脾气不一样， 4.15分钟左右看到糯米脆脆棒微微变色后，建议关火，但不要着急打开烤箱。需要用余温烘烤至酥脆。这样考出来的好看又好吃

菜谱创建时间：2023-03-18 09:52:06