兔子面包

作者： 诺妈666

用料

• 面粉 320克
• 厚椰乳 165克
• 细砂糖 35克
• 盐 3克
• 蛋液 50克
• 黄油 20克
• 酵母 2克
• 奶粉 20克

兔子面包的做法步骤

步骤 1

兔年的兔子面包

步骤 2

准备好全部食材，除黄油外，投入搅拌筒，先把面团打至粗膜状态。

步骤 3

加入软化好的黄油，继续搅拌5分钟，至面团能拉出良好的弹性。

步骤 4

取出面团，放入发酵筒，25度发酵至两倍大

步骤 5

把面团分三个，其中一块占三分之二，擀开，气泡拍掉

展开全部

步骤 6

步骤 6

简单收拢放入吐司盒，再把两小块做耳朵也放入。35度进行二次发至8分满

步骤 7

预热烤箱160度，中下层，35分钟

步骤 8

轻松脱膜

步骤 9

挤了巧克力酱，小兔活了！

菜谱创建时间：2023-03-18 08:59:12