畲鹅粉3小团，大概3人吃份量；
烧开水，把畲鹅粉放进热水中，3分钟关火，浸一会沥干水备用；
苞莱切丝，红萝卜切丝，用五花肉炒出点油下红萝卜炒熟，再用少许油炒熟苞菜丝备用；
海蝦剥壳备用，鲜鱿鱼切小块，下点点鱼露有点底味，用少许油炒熟备用；
蝦皮洗干净，用少许油炒香备用；
用沙茶酱，少许辣椒酱调碗汁备用；
先下少许油再放上畲鹅粉，倒上调好酱汁，用中小火炒热炒匀后，才下苞菜丝，红萝卜丝，虾仁，鱿鱼，虾皮后炒热，炒均匀，趁热吃，也可再下点辣椒酱味更美。