干锅牛肉 配料少简易版

作者： 悠悠河水淡淡情

婆婆做的这道菜，好好吃，又简单，最适合我这种懒人学啦，完美😘(๑>؂<๑）

用料

• 牛肉 1斤半
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 小米辣 五六个
• 姜 半个
• 大蒜 五六瓣
• 生抽 少许
• 热水 一小碗

干锅牛肉 配料少简易版的做法步骤

步骤 1

切好，准备好配料大蒜 小米辣 姜 胡椒粉 生抽 热水

步骤 2

不放油，放入锅中，炒出牛肉水份。装出备用。

步骤 3

放油，把牛肉放入锅中翻炒，加姜。

步骤 4

加蒜， 继续翻炒。

步骤 5

加盐 ，加生抽 ，继续翻炒。

步骤 6

加小米辣， （楼主还加了蒲辣椒，这个是湖南方言，我也不知道那个怎么说，这个是用青尖椒做的，也可以不用放） 继续翻炒。然后加入热水，放少许胡椒粉。煮大概10-15分钟的样子，就可以啦，完美(๑>؂<๑）

步骤 7

菜谱创建时间：2023-03-17 19:21:21