准备食材，包菜切碎洗净，控干水分。
山药磨成山药泥，磨好的山药泥110克左右。
把山药泥、包菜、粉类、盐放一起，搅拌均匀。
平底锅放油，放入食材，轻轻的抹平别用力压，压瓷实了不好吃。 这么多的食材可以做两个饼。
底部成型后翻面。
跟我一样技术不行的😊，可以借助盘子。先把饼坯放在盘子里，再用盘子把它扣入锅里完成翻面。
小火弄熟了，出锅。抹酱汁，放海苔、放素肉松。 怕里面不熟的，出锅放盘子里微波炉加热1分钟。再抹酱汁。
调料汁与玉米淀粉混合均匀，放锅里慢慢烧开，搅拌均匀。
出锅
调料汁太多，一次用不了，可以减半使用。