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15分钟搞定的Anchovy意面

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在Gordon Ramsay的菜谱上进行了一点点改动,把黑橄榄替换成sun dried tomato 增加酸甜味减少咸味。适合晚饭,咸鲜酸甜辣,非常开胃。

用料

15分钟搞定的Anchovy意面的做法步骤

步骤 1

意面沸水水加盐煮到8成,滤干9成水,留一点点水

步骤 2

和第一步同时进行:Anchovy切碎扔不粘锅大火炒,加入10ml鱼油炒一分钟,不要怕油多; 加入蒜末,干辣椒末,剁碎的sun dried tomato,caper和切半的水果番茄,翻炒到番茄刚软,加入意面和意面水,加罗勒叶,继续翻炒大约两分钟水干,起锅。无需额外加盐。

菜谱创建时间:2023-03-17 13:22:27
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