超低碳饱腹西葫芦虾仁蔬菜饼

作者： logyfox

自己随便捣鼓的蔬菜饼 居然特别好吃 连续吃了三天

用料

• 西葫芦 大半根
• 胡萝卜 小半根
• 虾仁 十几个
• 鸡蛋 两个
• 蟹柳 一根
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 胡椒粉 适量

超低碳饱腹西葫芦虾仁蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦去皮切细丝 放在一个大盆里 加适量盐抓匀 放置10-15分钟 等西葫芦出水

步骤 2

倒掉西葫芦出的水 胡萝卜切丝 蟹柳手撕成细丝 放入盆里

步骤 3

加两个鸡蛋 加适量盐 料酒 五香粉 胡椒粉调味 拿筷子搅匀食材

步骤 4

锅热放一点点油 放虾仁两面煎至八成熟

步骤 5

虾仁煎好后直接倒入刚刚的蔬菜鸡蛋盆里面搅匀 不用洗锅再加一点点油 小火 倒入所有食材 铺平

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步骤 6

步骤 6

小火两面分别煎2-3分钟 熟了就可以出锅了（由于没有加任何面粉淀粉类 不太好翻面 可以借助大的盘子倒扣在锅子里翻面）加点番茄酱贼好吃

菜谱创建时间：2023-03-17 12:59:20