热锅放入橄榄油，下入切碎的蒜末和洋葱碎翻炒出香味，炒软后加入牛肉馅和猪肉馅，大火炒烤，直到全部断生后，转中小火加入番茄酱（推荐番茄酱罐头，味道没有那么甜，而且浓），翻炒均匀，加两小勺糖和盐，加一点清水盖上锅盖焖5-8分钟，这时候烧水煮意面（十分钟左右煮好）。然后把煮好的意面放入肉酱中，搅拌均匀，铺上马苏里拉奶酪碎，转最小火盖盖子焖三分钟。出锅撒点欧芹碎，开搓。
等同于烤箱焗的效果哦😁