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椰椰牛乳雪绒三角酥

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前阵子做了绿意盎然的斑斓椰子雪绒酥🥛 今天来做椰香奶香都更浓一点的吧🥥 乳白的雪绒粉裹满香酥的饼干,每一口都浓郁香醇🌿 在这个春天,带上满满椰香去见朋友吧~☀️

用料

椰椰牛乳雪绒三角酥的做法步骤

步骤 1

黄油充分软化到轻按可以推开,加入糖粉(记得过筛),加入盐拌匀,到光滑无颗粒的状态。

步骤 2

加入过筛的杏仁粉、椰浆粉拌匀

步骤 3

同样拌匀到无颗粒、细腻、无结块的状态

步骤 4

加入过筛的低筋面粉,翻拌到无干粉状态

步骤 5

戴手套处理成团

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步骤 6
步骤 6

面团包裹保鲜膜或密封袋,擀开成1cm厚的片状,冷冻半小时

步骤 7

冻好的面团用刀切成5厘米大小的三角形,排入烤盘

步骤 8

放入预热好165度的烤箱中烤制13分钟出炉

步骤 9

稍冷却,趁温热倒入提前拌匀的雪绒粉中,混合均匀,使雪融粉沾满饼干即可(雪绒份提前制作,混合搅拌均匀即可)

菜谱创建时间:2023-03-16 12:33:41
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