青蒜苗小炒肉，下饭神器

作者： 苏大德

今天在这里买到了珍贵的青蒜苗，参考了回锅肉的做法。

用料

• 蒜苗 1把
• 五花肉 1块
• 蒜 1瓣
• 姜 4片
• 洋葱 半颗
• 青椒 1只
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 白糖 1勺

青蒜苗小炒肉，下饭神器的做法步骤

步骤 1

配菜切好。 五花肉皮烫一下。

步骤 2

五花肉加黄酒汆水，切片

步骤 3

锅里一点底油。开煎

步骤 4

煎到两面金黄，放入洋葱、炒。

步骤 5

洋葱炒软后，放入青椒（我家只有红椒），酱料调料。 最后放入青蒜。

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步骤 6

步骤 6

尝下味道，缺啥补啥。 下饭神器！

菜谱创建时间：2023-03-16 07:28:09