洋葱和蒜切碎,热锅热油,加入洋葱和蒜碎,炒香后加入用水冲洗过的兵豆。翻炒一会儿后加入番茄酱(注意,不是吃薯条蘸的那种,是纯的不加其它调料的那种意大利菜经常用的那种),拌匀后加入材料里所有香料,加入水,盖盖小火煮20分钟。25分钟后开盖,尝尝兵豆熟了没,没熟继续煮一会儿,熟了就加入椰浆,拌匀后再煮5分钟即可出锅装盘。