凉拌莴笋

作者： 香香香菇妈妈

天气开始暖和起来，各种凉拌菜开始登场😄，调理都差不多，只是纪录一下不同菜品，不知道吃什么的时候可以翻开看看。刚好今天做饭时间充足，也把过程拍了照，所以纪录一下❤️

用料

• 莴笋 3根
• 小米辣 3个
• 大蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 糖 半勺
• 醋 2勺
• 香菜 2根
• 盐 少许

凉拌莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋切片装盘，撒一层薄盐，不用搅拌。

步骤 2

准备调理，大蒜、小米辣、白糖拿一小碗装好。

步骤 3

加入酱油、香油（我用的芝麻油和花椒油）、醋。只留香菜不加。

步骤 4

吃的时候，再把调料均匀淋到莴笋上。

步骤 5

最后放香菜。

菜谱创建时间：2023-03-15 22:52:47