西兰花炒虾仁

作者： 一切随缘zzh

健康减脂菜

用料

• 西兰花 150克
• 虾仁 10只
• 胡萝卜 半根
• 味达美臻品蚝油 半勺
• 味达美初榨原酿生抽 1勺
• 植物油 适量
• 蒜末 适量
• 清水 2勺
• 淀粉 适量

西兰花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

准备材料：西兰花掰小块洗净，胡萝卜切片，大虾去虾线，剥皮，大蒜切碎备用。

步骤 2

锅中烧水，水开后放入适量植物油和盐，倒入西兰花和胡萝卜片焯水。

步骤 3

西兰花变色后捞出备用。

步骤 4

碗中加入1勺味达美初榨原酿生抽。

步骤 5

半勺味达美臻品蚝油。

步骤 6

2勺清水。

步骤 7

适量淀粉混合均匀。

步骤 8

锅中加入植物油，油热后放入蒜末，大虾。

步骤 9

炒至大虾变色。

步骤 10

加入西兰花和胡萝卜片。

步骤 11

翻炒均匀。

步骤 12

倒入料汁。

步骤 13

翻炒均匀，汤汁粘稠后关火。

步骤 14

装入盘中。

西兰花炒虾仁的小贴士

西兰花焯水时间不宜过长。

菜谱创建时间：2023-03-15 22:43:27