第一步： 鸡腿肉去骨，加白胡椒、盐、料酒抓粘，再加入照烧酱提前腌制。 （可以包保鲜膜放冰箱腌制两小时，我图快就10分钟）
第二步： ①空气炸锅200℃，10分钟； ②翻面，再10分钟，可以再刷点酱。
第三步： ①稍微放凉，横刀切一条条； ②撒点炸蒜头和白芝麻。