枸杞蒸鹧鸪

作者： 酒红Garnet

鹧鸪和鸡味道有些相似，但价钱更便宜，而且个人觉得肉更嫩点，更好吃。枸杞蒸鹧鸪，香喷喷，味道好极了~很不错的家常菜~此为3人份~

用料

• 芫茜 少许
• 去毛鹧鸪 2只
• 生粉 少许
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 生油 适量
• 糖 少量
• 枸杞 适量
• 姜片 少许

枸杞蒸鹧鸪的做法步骤

步骤 1

切掉肥的部分，砍件

步骤 2

放入适量盐、酱油、生油和少许生粉、糖，搅拌调味

步骤 3

大火蒸6分钟左右

步骤 4

最后撒上芫茜和枸杞，完成！

枸杞蒸鹧鸪的小贴士

蒸熟后，枸杞最后放完全没问题，很快就软了。况且生吃也可。

菜谱创建时间：2012-11-11 09:43:57