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WANG木木's咸豆浆

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没有喝过正宗的咸豆浆是啥样的,这只是一个参考各种菜谱和视频后我自己喜欢的做法~

用料

WANG木木's咸豆浆的做法步骤

步骤 1

先把油条切段后放烤箱,烤箱不用预热,上下火150度烤15分钟,如果买到的已经是很脆的老油条,这步可以省略

步骤 2

豆浆加热,豆浆一定要煮开,煮豆浆的时候也不能离开灶台,因为豆浆会假沸,可能会溢出来

步骤 3

煮豆浆的时候可以先将虾皮干紫菜生抽陈醋放碗里

步骤 4

豆浆煮开后冲入放好配料的碗里,可以高一点倒入,方便陈醋与豆浆充分混合

步骤 5

豆浆冲好后会变成絮状,这是陈醋的作用,再根据自己的口味放上酸辣子姜、葱花、辣椒油、老油条,再拌匀就可以吃啦

菜谱创建时间:2023-03-15 14:00:47
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