首先,你得有一根红薯洗干净(我用的是烟薯)
烤箱上下215度,烤1个小时,(具体时间根据红薯大小适当增减,我的红薯和手掌差不多)
烤完出锅晾凉,剥皮。
去头去尾哈,不然两头的丝状组织影响口感。
用一把锋利点的刀切成这个样子错开放👌
放冰箱冷冻,两个小时后检查下如果冻住了就可以吃啦~(还是要根据自己家冰箱的温度哦)
冻两个小时的效果
冻一晚上的效果 甭管哪种,都特别特别特别特别俘获人心~ ps:红薯品质也很重要