南瓜要选用水分少的南瓜。切成小丁,入烤箱,180度烤15分钟。取出备用。
2个鸡蛋打散。
加入30毫升低脂牛奶、黑胡椒粉、盐,搅拌均匀。
放入烤好的南瓜,搅拌均匀。
放入模具,入烤箱。预热后180度烤20分钟。