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毛燕小仙炖

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毛燕小仙炖,到了一定年龄,经历了至亲的生老病死,顿悟了一些人生的真谛后,尤其觉得把握自己的健康才是硬道理。毛燕除了麻烦,其他都会优于净燕,物美价廉。

用料

毛燕小仙炖的做法步骤

步骤 1

毛燕取两盏,有紫外线消毒柜的可以把燕窝提前消毒五分钟。(自己认为蒸煮过程已经起到消毒杀菌的作用了),大概12克左右,先用流动水冲洗,将表面浮毛和灰尘冲掉,纯净水泡发4-5小时。

步骤 2

泡发后,反复冲洗,沥干水份,撕条,越细越好,开始挑毛,上图是来回挑到第三遍剩下的毛毛。

步骤 3

基本挑干净了

步骤 4

平时我都是10克干燕窝泡发后分装到四个瓶子中。分别放到分装瓶中,拧紧盖子,盖子一定要拧上,当然不能拧到自己也打不开的程度。拧紧后,蒸出来的燕窝泡泡均匀。

步骤 5

蒸30分钟

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步骤 6
步骤 6

满满的气泡,冷却后放冰箱,早晚空腹配牛奶吃。

步骤 7

菜谱创建时间:2023-03-15 12:16:24
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