[自制柠檬冰红茶] 附:柠檬水不苦的秘密!
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一般大家在家里直接把柠檬切开就泡茶水了,然后发现刚开始还挺好喝,放一小会就会非常苦,那么如何解决这个问题呢?
柠檬苦的原因是皮里面的那层白色瓤和籽,选皮薄汁多去籽用白糖腌制1小时以上就可以啦!以后每次泡水直接拿出来就好啦
怎么挑选柠檬呢?
一看外形,品质好的柠檬外形匀称,两端比较尖,形似缩小的橄榄球;
二摸表皮,摸上去应敦厚结实,有弹性,表面光滑,
ps.如果觉得这些选的方法太麻烦了~直接买香水柠檬 皮薄汁多没有籽还很香~
配方:
柠檬1个
白糖适量
盐一点点
红茶包一个
灵魂人物:雪碧⚆_⚆
配料比例
茶水:300ml
柠檬糖渍:半个
冰块:10块
雪碧:100ml
[自制柠檬冰红茶] 附:柠檬水不苦的秘密!的做法步骤
菜谱创建时间:2023-03-15 03:17:16