腊肠切片,青菜切小片,其他蔬菜切丁,葱蒜切末
1.炒菜 葱蒜末入锅炒香,加腊肠略微翻炒,除青菜外其他蔬菜丁入锅略微翻炒。关火加少量生抽和蚝油。(不要加太多调料,腊肠已经有咸味了) (少放油,腊肠会出油,后面炒青菜也要用油)
2.煮饭 米饭加比平时略少的水,放入炒好的蔬菜,煮饭
3.炒青菜 切好的青菜翻炒至半熟即可,不用加调料
4.混合 米饭煮好后和炒好的青菜混合均匀,开吃😋