蒸茄子土豆——简单易做的减脂餐，新手也零失败

作者： 花花的日常食谱

减脂期间不是不能吃碳水，而应该选择优质碳水即慢碳 优质碳水包括薯类，粗粮等 普通人土豆就是不错的选择

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 2瓣
• 土豆 3个
• 葱 看图吧
• 十三香 适量
• 生抽 适量
• 盐 少一点，生抽和蚝油都有盐
• 蚝油 一点
• 食用油 适量

蒸茄子土豆——简单易做的减脂餐，新手也零失败的做法步骤

步骤 1

准备好食材，洗干净，小米辣是多余的，不需要，尽量选择长茄子，口感更好，圆的也不错

步骤 2

茄子土豆切条，放入蒸笼，尽量平铺，熟得快，蒸锅冒气后，中火蒸15分钟。

步骤 3

趁蒸的时间，把切好大葱和蒜末，蒜是这道菜的灵魂

步骤 4

放入容器，加十三香，盐，生抽，蚝油，食用油，如果介意生的食用油，可以热油加入。

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

15分钟后，开锅，用筷子夹一下土豆，熟了就能出锅了。

步骤 7

把熟的茄子土豆放入刚刚盛蒜末，葱花的容器里。

步骤 8

搅拌均匀，就可以吃啦！很简单的！

菜谱创建时间：2023-03-14 16:21:19