香菇烧麦

作者： 静秋私房美食

用料

• 糯米 两碗
• 蚝油 2勺
• 盐 3克
• 老抽 1勺
• 火腿 1根
• 香菇 2朵
• 饺子皮 半斤
• 花生油 10克
• 糖 10克

香菇烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡5个小时，上锅蒸30分钟。

步骤 2

香菇火腿切丁，加入放入配料炒熟加入泡香菇的水焖至收汁，把蒸好的糯米倒进去跟炒饭差不多均匀就拿出来放凉。

步骤 3

饺子皮擀薄包起来，再放回锅里蒸10分钟。

菜谱创建时间：2023-03-13 17:44:55