寿司醋

作者： 晚霞映像

寿司醋一般的例盐1:糖5:白醋或米醋10 记录这次的比例味道

用料

• 盐 15克
• 糖 63克
• 白醋 204克

寿司醋的做法步骤

步骤 1

全部倒砂锅里小火加热融化即可（不能烧开，不能用铁锅）

步骤 2

蒸好的米饭里倒入25克寿司醋，12克香油搅拌均匀

步骤 3

炒熟的胡萝卜丝（一点点油不放盐），摊鸡蛋饼切长条，黄瓜条，肉松，生菜，金枪鱼肉，蟹棒，火腿肠，番茄酱

步骤 4

盐焗鸡粉配比记录

菜谱创建时间：2023-03-13 14:39:39