豆腐切三角片（什么形状都行😂）
准备葱段，蒜瓣拍开
起锅烧油，中小火将豆腐煎至两面金黄，下入葱段蒜瓣炒出香味。
放入一勺生抽
4勺豆瓣酱，加入适量温水，炖煮5分钟，大火收汁即可出锅
因为放了生抽和豆瓣酱，可以不放食盐了。 喜欢吃辣的小伙伴，可以将豆瓣酱的一半用郫县豆瓣酱替换，增加点辣味。