用APP打开

童年回忆🌼还原记忆中的味道~红糖三角

3.6万人浏览 542人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: Grace_厨房记
小时候常吃的糖三角,好久没吃到了,心血来潮,来复刻一下。

用料

童年回忆🌼还原记忆中的味道~红糖三角的做法步骤

步骤 1

1⃣️面团揉光滑(我是面包机揉的,所以酵母直接加入了。如果是手揉,酵母需要用温水化开使用)

步骤 2

2⃣️揉好后直接分成10个,醒面10分钟。擀成厚片,包入糖馅,按图中所示捏紧,一定要捏好,后续才不会露馅。

步骤 3

3⃣️放在温暖处醒发至1.5倍大

步骤 4

4⃣️直接冷水上锅,上汽后蒸15分钟,关火焖5分钟再开盖。

步骤 5

蓬松柔软

展开全部
步骤 6
步骤 6

糖馅也不是特别甜,吃起来很适口,如果喜欢流汁的馅料就少加一些面粉。

菜谱创建时间:2023-03-12 19:25:26
打开App收藏