挪威北极鳕鱼果蔬沙拉

作者： 逗逗飞的厨房

这道鳕鱼果蔬沙拉用的是来自大西洋纯净深海的挪威北极鳕鱼，也是大西洋真鳕鱼，它的脂肪含量几乎为零，天然低脂，鱼肉紧实，口感柔和细嫩，煎炸蒸焗烤等各种做法都可以轻松搞定，也适合孩子食用。 煎好的鳕鱼，蒜瓣肉鲜嫩细腻，不油腻，无腥味，搭配各种蔬果做成沙拉，营养均衡，风味特别又个性。 一起get简单好味的减脂沙拉吧！

用料

• 鳕鱼 1块
• 盐 2勺
• 黑胡椒 1勺
• 橄榄油 1勺
• 任意水果 适量
• 任意水果 适量
• 油醋沙拉汁 适量
• 料酒 1勺

挪威北极鳕鱼果蔬沙拉的做法步骤

步骤 1

挪威北极鳕鱼提前3～6小时冷藏解冻，冲洗后，用纸巾充分吸干水分。 这款原切挪威北极鳕鱼质量和口感都非常好👍在京东上购买特别方便快捷，也是家中囤货必备。

步骤 2

去皮去骨切成适口小块，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。

步骤 3

起锅放入适量橄榄油，下入鳕鱼块，小火煎至一面定型后再翻面，煎至两面金黄即可出锅。

步骤 4

备好喜欢的水果。

步骤 5

洗好喜欢的蔬菜。

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步骤 6

步骤 6

将喜欢的果蔬随意装盘，淋上油醋沙拉汁。

步骤 7

放入煎好的挪威北极鳕鱼块，再磨上一点黑胡椒粉。

步骤 8

煎好的鳕鱼，蒜瓣肉鲜嫩细腻，不油腻，无腥味，搭配各种蔬果做成沙拉，吃起来非常过瘾😋

步骤 9

开动吧！

菜谱创建时间：2023-03-12 18:14:46