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双拼古早蛋糕,不需要水浴

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作者: _bfh0

用料

双拼古早蛋糕,不需要水浴的做法步骤

步骤 1

油里加入牛奶搅拌均匀,加入低筋面粉,玉米淀粉,搅拌至顺滑。不要过度搅拌,加入蛋黄,继续搅拌

步骤 2

打发蛋白,主页有打发蛋白教程。

步骤 3

把三分之一打发的蛋白和蛋糕液混合均匀,再将剩下的蛋白全部与蛋糕液混合

步骤 4

表面撒上肉松碎和椰蓉

步骤 5

150度烤50分钟,如果看表面颜色深了可以盖上一层锡纸,防止烤焦。

菜谱创建时间:2023-03-12 14:43:32
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