提供一些可食用花卉参考: 鼠尾草,迷迭香,角堇三色堇,芹菜(?没错…叶子也很好看✌🏻️),百里香,洋甘菊,各种蔬菜的花,一些玫瑰等等…
⚠️总之选做棒棒糖的花记得查一下先,最好是自己种的保证没有农药~不选用花店的更OK
❶花卉漂洗擦干水分
❷艾素糖150g 水15g 熬到170℃ 降温到120℃左右淋入模具一半左右
❸放入花卉,用镊子按压花朵不要有气泡(注意防烫!糖浆很烫,不要小朋友参与哦🥺)
❹放入纸棒。倒入剩下糖浆,放凉脱模即可
❺脱模后如果有点糊,可以喷火枪喷一下~
很简单哦! 包装一下送朋友很好看呢。 不尝一口怎么知道春天甜不甜?
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