以上是所有配料，我这个是煮出来约2碗的量。一个人吃，暴露饭量了哈哈哈哈 虾可以用虾干，或者新鲜虾。 虾干要冲洗一下，新鲜虾要记得去虾线。 我这个虾干本来就可直接吃，所以在起锅前半分钟加入煮了一下。 如果是新鲜小虾得在面熟的前两三分钟放进去煮。大家根据自己虾的大小提前放哈，煮熟就行。 葱或者香菜都可以根据个人爱好加入。
我这个面饼是水开后煮3分钟就可以的，大家根据自己面饼煮熟的时间，留一分钟放配料就可以了。 放紫菜和鸡蛋，煮个30秒，放虾和葱再煮个30秒，加点盐，开吃！
吃不惯海鲜味的朋友们可以再加点胡椒粉。 喜欢吃辣的朋友们可以加点辣椒油或者辣椒酱。