鸭血米线

作者： 花草分享

用料

• 鸭血 1块
• 米线 250克
• 午餐肉 5片
• 金针菇 100克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 蒜 1瓣
• 生菜 1棵
• 香菜 2根
• 白胡椒粉 少许

鸭血米线的做法步骤

步骤 1

番茄切小块，午餐肉切长条，鸭血切成块，蒜切成末。 热砂锅到油，蒜末爆香，入番茄翻炒出汁，加蚝油生抽，再加800−1000毫升水煮开。 加米线煮5分钟，入鸭血煮2分钟，再加上午餐肉和金针菇煮2分钟，加盐调味，然后加生菜烫一下，最后加香菜和白胡椒粉即可。（还可以加各种自己喜欢的火锅丸子）

菜谱创建时间：2023-03-11 20:07:29