一口满足的异国风情的罗勒香肠金枪鱼炒饭

作者： NC_魔羯小私厨

清冰箱库存的有效选择之一，唯炒饭莫属 罗勒香肠替代腊肠or火腿，爱惨了罗勒的异国风情味 蛋液里加2勺鲜香的金枪鱼酱，盐直接可不，再配上芦笋粒粒的清爽脆口，炒饭干完一盘不成问题

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 罗勒香肠 1条
• 芦笋 7根
• VEpiaopiao金枪鱼酱 2勺
• 黑胡椒粉 1撮

一口满足的异国风情的罗勒香肠金枪鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

食材一览图

步骤 2

① 罗勒香肠去肠衣切粒 ② 芦笋切粒 ③ 鸡蛋打成蛋液，一半与米饭混合均匀，一半加入2勺金枪鱼酱混合

步骤 3

热锅，放入芦笋，翻炒20–30秒左右

步骤 4

放入罗勒香肠，翻炒至闻到罗勒香味

步骤 5

放入米饭，翻炒至看到有米粒弹起

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步骤 6

步骤 6

中间摊个空，放入金枪鱼鸡蛋液，撒上1撮黑胡椒粉，看到蛋液凝固50%左右，速度翻炒

步骤 7

翻炒至再次看到米粒弹起即可

步骤 8

粒粒明显的炒饭✔️

菜谱创建时间：2023-03-11 16:15:59