焖烧豆腐

作者： CDG12

用料

• 嫩豆腐
• 鸡蛋
• 蒜苗
• 蒜
• 葱
• 干葱头
• 小米辣
• 糖
• 生抽
• 蚝油
• 白胡椒粉

焖烧豆腐的做法步骤

步骤 1

小米辣圈，蒜末，干葱头末，蒜苗切碎 豆腐切对角线，要三角形片 烧热水

步骤 2

料汁：生抽一汤匙，蚝油两汤匙，糖一勺，白胡椒粉半勺，清水五汤匙

步骤 3

鸡蛋打散，倒入盘子，放入豆腐，摇晃至表面均匀包裹

步骤 4

煎豆腐至两面金黄，盛出备用

步骤 5

起锅烧油，放入小米辣，蒜末，干葱末翻炒

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步骤 6

步骤 6

放入豆腐小心翻炒

步骤 7

倒入料汁，小心翻炒

步骤 8

盖上小火焖烧10分钟

步骤 9

收汁后放入蒜苗，翻炒后出锅，以上

菜谱创建时间：2023-03-11 06:36:13