适合小朋友吃的奶粉华夫饼

作者： 橙色小柠檬

小朋友都喜欢吃华夫饼，早餐安排起这款不含泡打粉的华夫饼。

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 10克
• 奶粉 20克
• 牛奶 70克
• 橄榄油 10克
• 面粉 50克

适合小朋友吃的奶粉华夫饼的做法步骤

步骤 1

蛋清分离。

步骤 2

蛋白无水无油打发至硬性。

步骤 3

蛋黄糊放所有配料，面粉可以换成玉米面。

步骤 4

蛋黄糊翻拌均匀。

步骤 5

蛋白和蛋黄糊一起翻拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

华夫饼机器预热后，第一个轻刷一层薄油，后面就不用刷油了，舀一勺面糊，7-8分满。

步骤 7

等定型后再烤2分钟，全程4-5分钟，这样的口感微脆。

步骤 8

美的很。

步骤 9

这个量能做4-5个。

步骤 10

面糊多少决定华夫饼的饱满度。

步骤 11

这款奶粉华夫饼低糖低油无泡打粉，最适合小朋友吃。

步骤 12

一会功夫就消灭的剩一个了。

菜谱创建时间：2023-03-10 16:25:45