咕咾肉-酸甜可口，改善胃口的神菜

作者： 奕家人的小厨房

这道菜做得频率不是特别高，当时做也是XZ的胃口不好，想改善下，当时他将一盘全吃完，也说明这道菜的魅力了。

用料

• 里脊肉 300克
• 葱姜汁 10克
• 盐 2克
• 淀粉 10克
• 鸡蛋 1只
• 淀粉用于油炸 50克
• #酱汁
• 番茄 1只
• 番茄酱 50克
• 糖 20克

咕咾肉-酸甜可口，改善胃口的神菜的做法步骤

步骤 1

用佐料将肉腌制2小时左右，可以加上一个鸡蛋，让其鲜嫩。

步骤 2

将肉均匀都裹上淀粉，放入油锅内炸熟后捞起。此处注意油溅起来。

步骤 3

将一个番茄炒熟，加入番茄酱50克，盐1克，糖20克，再将油炸好的肉放入酱料中，翻炒即可，可以加上菠萝块，青红辣椒点缀。

菜谱创建时间：2023-03-10 15:18:15